Festín en Cazo, reinterpretando sabores de la región por Chefs Michoacanas y Mexicanas.
Un documental
para mostrar el brillo de mujeres michoacanas
Mujeres con fuerza, carácter y destreza que unidas relucen sabores de casa, reinventan sabores de origen y crean un Festín en Cazo”
Gracias por difundir nuestra historia.
“A relucir el buen cobre que da sazón a Michoacan”
Rosalba Morales Cocinera Tradicional
Mariana Valencia Cocina M
Lucero Soto Lu Cocina Michoánana
Cynthia Martinez La Conspiración
Los Ingredientes clave en nuestra primera edición
Aguacate, Chile Capone, Queso Cotija, Carnitas y Charales.
El Cobre
Nuestro ingrediente estelar, reflejo de herencia michoacana, legado creativo e instrumento de cocina.